Tüm yazılar
Operasyon & Maliyet 28 Mart 2026 8 dk
Otel Maliyet Yapısı: CPOR, Sabit ve Değişken Maliyetleri Yönetmek
GOPPAR sadece gelirle değil, doğru maliyet yapısıyla büyür. CPOR'u anlamadan kar marjı yönetilemez.
Wholebeds Revenue Editörü
Revenue Strategy & Distribution Director
CPOR (Cost per Occupied Room), bir misafirin oda gecesi başına ortalama operasyonel maliyetidir. Housekeeping, amenity, çamaşır, enerji ve konsommasyon birim maliyetinin toplamıdır.
Sabit vs Değişken
- Sabit: kira, amortisman, çekirdek personel, sigorta, ana sözleşmeler.
- Değişken: amenity, çamaşır, enerji, F&B maliyeti.
- Yarı-değişken: ek personel, bakım.
Doluluk-Maliyet İlişkisi
Doluluk düşükken bile sabit maliyetler devam eder. Otelin break-even doluluk oranı net bilinmeli. Bu oranın altındaki günler agresif fiyatla bile dolduğunda kâra geçer.
#CPOR#Maliyet#GOPPAR